4 portii

File de pastrav cu morcovi baby si fenel in sofran

O reteta de inspiratie tunisiana, in care fileurile de pastrav Edenia se pregatesc rapid la cuptor si se servesc alaturi de morcovi baby sotati si fenel aromat cu sofran si suc de portocale.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

  • 1 punga Edenia File de pastrav 600 g, decongelat in prealabil, in frigider
  • 1 punga Edenia Morcovi Baby 450 g
  • 100 g unt
  • 40 ml ulei masline
  • ½ lingura zahar brun
  • 1 portocala
  • 1 crenguta cimbrisor
  • 1 lamaie
  • 1 g piper roz
  • 1 capatana fenel tocata marunt
  • 0.3 g sofran
  • sare si piper