3 porții

File de cod atlanic cu legume mediteraneene la cuptor

O reteta simpla si rapida ce are in rolul principal fileul de cod Atlantic Edenia, preparat la cuptor, alaturi de legume pline de savoare.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

  • 1 punga Edenia File de Cod Atlantic 600g
  • 50 g unt
  • 50 ml ulei masline
  • 1 dovlecel mare taiat grosier
  • 1 ardei gras galben taiat fasii
  • 1 ardei capia verde taiat rondele
  • 1 ceapa rosie mare taiata in 6
  • 2 crengute de rozmarin proaspat
  • 80 g masline negre
  • 1 lamaie taiata felii subtiri
  • 50 ml vin alb
  • 4 seminte de coriandru
  • piper negru macinat mare
  • sare de mare grunjoasa