Edenia | Descoperă cea mai variată gamă de produse congelate - Spanac cremos cu lapte, smantana si usturoi

Edith Kitchen

20 minute

2 portii

Rețete cu legume

Spanac cremos cu lapte, smantana si usturoi by Edith

Mancarea de spanac este o garnitura universal placuta care se poate combina fara a da gres cu peste, carne sau de ce nu, si alte legume. Edith’s Kitchen, insa, ne propune o reteta consistenta de spanac cremos care este atat de buna, incat poate fi mancata ca atare.

Mai mult, spanacul congelat Edenia este deja spalat si curatat, asa ca economisesti si timp.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

1 punga Edenia spanac frunze portii 450 g
2 linguri ulei
1 cub de unt
3 catei de usturoi
3 linguri faina (nu cu varf)
400 ml lapte caldut
3 linguri smantana grasa
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Punem continutul pungii de spanac congelat Edenia intr-o sita, deasupra unei oale cu apa clocotind, pana se desprind frunzele la aburul cald.

Punem intr-o cratita antiaderenta uleiul, untul si usturoiul pisat (inainte de a se incinge uleiul) si lasam pe foc cca 1 minut, amestecand des (atentie sa nu se arda usturoiul).

Adaugam cele 3 linguri de faina si omogenizam bine, apoi adaugam laptele cald, treptat, amestecand continuu cu un tel, pentru a nu se forma cocoloase, pana la incorporarea totala.

Adaugam spanacul in sosul de faina si lasam sa fiarba 15-20 minute, la foc mic, amestecand sa nu se lipeasca.

Adaugam si smantana, sare, piper si mai lasam pe foc inca 4-5 minute. Pentru un plus de aroma, se mai poate adauga inca un catel de usturoi.

Mancarea de spanac cremos este gata! Pofta buna!