Flaveur
30 min
4 portii

Clatite cu spanac, ricotta si branza de vaci by Flaveur

Flaveur are o reteta delicioasa de clatite cu spanac, ce poate fi servita ca o gustare intre mese, sau ca fel principal: clatite cu spanac, ricotta, branza de vaci! Pentru un gust crocant, clatitele sunt rumenite la cuptor si acoperite cu un strat generos de cascaval topit. O reteta simpla, dar plina de gust. Este un must!

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

Umplutura:

  • 300 g de spanac dintr-o punga de spanac tocat portionat 450 g Edenia
  • 250 g ricotta + 150g branza de vaci (sau branza de casa)
  • 50 g cascaval ras
  • 2 linguri pesmet
  • 1 pahar mic apa

Aluat pentru clatite:

  • 250 ml lapte
  • 3 oua
  • 120g faina
  • 3 linguri ulei

Pentru presarat:

  • 30 g cascaval ras
  • 20 g unt rece

Ii multumim lui Flaveur pentru aceasta reteta! Te invitam sa ii vizitezi blogul pentru si mai multe idei de retete pentru cei mari si cei mici.