img
2 portii

Coquelet in sos bbq cu broccoli

Renumit pentru gustul autentic, de pui de tara, coqueletul de Bretagne Edenia se rumeneste la cuptor cu sos barbeque home made si broccoli plin de vitamine si minerale. Reteta ideala pentru mese cu arome orientale.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

  • 1 pui Coquelet de Bretagne Edenia 550 g,
  • decongelat in prealabil, in frigider
  • 1 punga de Broccoli Edenia 450 g
  • 100 g ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • 300 g ketchup
  • 50 g unt
  • 3 linguri zahar brun
  • 1 g fulgi de chili
  • 10 g paprika afumata
  • 50 ml ulei de masline
  • 2 linguri otet de vin alb
  • sare si piper alb