Edenia | Descoperă cea mai variată gamă de produse congelate - Supa crema de morcovi cu chimen si ghimbir

Prajiturici si altele

25 minute

4 portii

Rețete cu legume

Supa crema de morcovi cu chimen si ghimbir by Prajiturici si altele

Supa crema rapida si gustoasa, cu morcovi baby aromati armonios cu chimen si ghimbir proaspat. Perfecta pentru cina copiilor. O reteta propusa de “Prajiturici si altele“.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

2 pungi de Morcovi baby Edenia 450 g
1200 ml stok de legume sau apa
1 ceapa
o bucata ghimbir (cam 2 cm)
3 linguri ulei (unt)
1 lingurita chimen
sare
crutoane pentru servire

Mod de preparare

1

Stokul de legume se pune la fiert cu sare si atunci cand incepe sa clocoteasca se adauga morcovii congelati .

2

Ceapa se caleste usor in ulei impreuna cu ghimbirul taiat bucatele .

3

Chimenul se trage la tigaie (fara ulei) doar cat sa-i potenteze gustul, apoi se macina intr-un mojar.

4

Cand morcovii sunt aproape fierti se adauga ceapa calita cu ghimbirul si chimenul macinat. Se fierb impreuna pana cand compozitia este gata. Atunci e momentul sa ne folosim de un blender vertical si sa mixam compozitia.

5

Potrivim de sare si supa crema de morcovi este gata. Putem decora cu cateva seminte de chimen.

Pofta buna!

Reteta propusa de Prajiturici si altele

Produse folosite

Morcovi baby

Găsește-ți inspirația

Salata de legume cu avocado

Mazare crocanta

Pakora – gustare indiana

Galette cu spanac si trei feluri de branza

Supa crema de ciuperci cu ceapa crocanta

Broccoli la tigaie cu parmezan

Supa de broccoli cu cheddar

Burgeri din conopidă cu legume

Conopida si broccoli cu sos de caju

Galette cu ciuperci si praz