4 portii
Rețete cu carne

Frittata cu sunca si legume

Servita calda sau rece, aceasta fritatta cu legume Edenia, propusa de Edith’s Kitchen, se prepara usor, la cuptor. Gratinata cu mozzarella, transforma orice masa intr-o veritabila fiesta.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

  • 4 oua
  • 4 linguri parmezan ras
  • 100 g sunca presata
  • 200 g Amestec cu porumb Edenia
  • 1/2 lingurita granule usturoi (sau 1 catel mare de usturoi)
  • 2 linguri de ulei
  • 60 g mozzarella rasa (pentru deasupra)
  • sare, piper

Mod de preparare

1

Incingem uleiul intr-o tigaie antiaderenta si adaugam amestecul cu porumb Edenia congelat, sare si piper. Lasam acoperit, amestecand din cand in cand cca 7-8 minute. La sfarsit adaugam usturoiul granule (sau usturoiul pisat) si sunca taiata fasii subtiri. Omogenizam.

2

Punem legumele cu sunca intr-o tava/tigaie care merge la cuptor, pe care am uns-o cu putin ulei.

3

Batem ouale cu putina sare si piper, adaugam parmezanul ras, omogenizam si turnam ouale peste legume.

4

Coacem la cuptorul preincalzit la 180 C pentru cca 15 minute cand punem deasupra mozzarella rasa si mai lasam la cuptor 5-10 minute.

5

Servim calda sau rece cu salata de rosii sau orice alta garnitura.
Pofta buna!

Produse folosite

Amestec cu porumb

Găsește-ți inspirația

Poulet jaune cu lamaie la slow cooker si bastonase de legume
Quiche cu broccoli si bacon
Salata calda de fasole verde cu orez si chilly con carne
Pui cu legume si sos de soia la wok
Paste cu pui in sos bechamel
Coquelet de bretagne cu fasole verde
Coquelet de bretagne cu fasole verde, morcovi baby si cartofi aurii
Bors taranesc cu pui
Supa de pui cu mazare si smantana
Cordon bleu cu spanac sote si rosii uscate
Termeni și condițiiPolitică cookiesProtecția datelor cu caracter personal
ANCP ANCP