Chiftelute de broccoli cu mozzarella by Edith

Edith kitchen ne propune o reteta delicioasa de chiftelute de broccoli cu mozzarella. Chiftelute de broccoli cu mozzarella, delicioase, cu putine ingrediente, si se fac foarte usor. Le putem manca fie ca atare fie langa o salata sau piure de legume. Am folosit broccoli congelat, de la Edenia, legumele congelate sunt mereu la indemana. Pentru a prepara chiftelute de broccoli cu mozzarella vom avea nevoie de Edenia Broccoli congelat, pe care vom gasi la indemana in orice anotimp, in congelator. Legumele Edenia sunt curatate, sortate cu grija si congelate rapid la cateva ore de la recoltare, astfel reducandu-se considerabil pierderea vitaminelor si substantelor nutritive.
Broccoli este o leguma uimitoare cu multe beneficii asupra organismului datorita substantelor nutritive pe care le contine. Prin congelare buchetele de broccoli isi pastreaza culoarea intensa, verde, dar si savoarea si gustul deosebite. In plus, contribuie la portia zilnica de sanatate, datorita aportului important din vitaminele A si C. Nu se decongeleaza inainte de gatire.