Edenia | Descoperă cea mai variată gamă de produse congelate

Flaveur

50 min

9 portii

Rețete cu legume

Briose cu broccoli si cascaval by Flaveur

Flaveur ne-a pregatit o reteta de briose cu broccoli si cascaval pufoase si delicioase. Este o reteta sanatoasa si simpla de pregatit, se prepara rapid la cuptor si se pot servi in orice moment al zilei.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

250 g Broccoli Edenia
120 ml lapte
3 oua
60 ml ulei de masline
2 lingurite praf de copt
150 g faina alba de grau
100 g cascaval ras (pe razatoarea fina)
piper

Mod de preparare

Primul pas este sa gatim broccoli la abur timp de 15 minute.

Intr-un bol mixam ouale impreuna cu laptele si uleiul. Peste amestec, adaugam pe rand faina, praful de copt si piperul, mixand dupa fiecare pana la integrare. La final, adaugam si cascavalul ras si amestecam compozitia cu o spatula.

Punem putina compozitie pe fundul formelor de briose, apoi cate un buchetel sau doua de broccoli in functie de marime. Acoperim buchetulul de broccoli cu compozitie astfel incat sa nu depasim ¾ din forma de briosa.

Preincalzim cuptorul la 180 °C, setam caldura sus-jos, fara ventilatie. Introducem briosele in cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc si trec testul cu scobitoarea.

Multumim lui Flaveur pentru aceasta reteta inedita de briose cu broccoli si cascaval. Te invitam sa ii accesezi blogul pentru inspiratie in bucatarie.