img
4 portii

File de pastrav pil-pil si specialitate catalana coapta cu rosii

Fileul de pastrav Edenia intr-o emulsie calda si usor picanta absorbita de specialitatea catalana se combina memorabil intr-o reteta la indemana oricui.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

  • 1 punga File de Cod Atlantic Edenia 600g
  • ¼ punga Broccoli Edenia 450 g
  • ¼ punga Morcovi baby Edenia 450 g
  • ¼ pungaAmestec pentru supa de legume Edenia 450 g
  • 30 g gelatina (foi)
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 crengute cimbrisor
  • 50 ml ulei de masline
  • 50 ml otet de vin
  • coaja de la ½ lamaie
  • sare si piper